Prendi i tuoi biscotti, pronto, via!
STILE DI VITA | 15 dicembre 2020
SUI BISCOTTI, IMPOSTA, VAI!
DI JUDITH WILLIAMS
Un saluto dalla pasticceria! L'Avvento è alle porte ed è giunto il momento di cuocere i biscotti. Tuttavia, molti di loro sono pieni di zucchero. Ma c'è un altro modo! Presentiamo un'alternativa deliziosa e sana, facile da preparare, raffinata con dolcificanti naturali e che soddisfa comunque tutti i più golosi. Delizioso!
Per me l’Avvento è uno dei periodi più belli dell’anno. Ovunque c'è profumo di vin brulè, mandarini e pigne. Mi piace passeggiare per le strade decorate con lucine, cercare regali per i miei cari e rilassarmi gradualmente. Una cosa non può assolutamente mancare: cuocere i biscotti! Naturalmente potete anche acquistarli già pronti, ma non perdetevi il divertimento di una giornata nella vostra panetteria. È semplicemente divertente! Farina tra le mani, impasto avanzato sulla faccia e la parte migliore: puoi fare uno spuntino mentre cucini. Mmmm, delizioso!
Ma purtroppo ho anche un po' la coscienza sporca: perché l'impasto è solitamente pieno di zucchero, come finora era lo standard per le ricette di biscotti. Ciò non va bene con la nostra intenzione di rimanere in forma e in salute. Soprattutto il periodo prenatalizio attira con i dolci ad ogni angolo. Troppo non ci fa bene, eppure dire di no è spesso difficile. Che ne dici di un dolcetto salutare, una ricetta di biscotti che non contenga zucchero? Puoi accedervi più di una volta con la coscienza pulita!